长青社区年味浓 新春音乐节热闹开演

掌上春城讯优美的舞姿、铿锵有力的武术表演、悠扬悦耳的古筝独奏……1月17日,联盟街道长青社区2020年“碧水长青 文化惠民”德孝文化第二届音乐节热闹开演。

活动现场,由社区居民自编自导自演的节目赢得了观众的阵阵掌声,社区阿姨们的新疆舞身段优美,裙角飞扬。“我们虽然退休了,但一直都喜欢舞蹈。社区提供给我们这么好的平台,展示我们平常训练的成果,我们都特别激动,也希望给大家送上新春的祝福。”来自社区舞蹈队的王阿姨说道。

锣鼓敲起来,唢呐吹起来,最精彩的当属《福禄寿禧贺新春》,扮上全套装扮的叔叔阿姨们神采奕奕,展春联、撒元宝,为现场观众送上了最喜庆的祝福。

“太热闹了!没想到社区里还藏着这么多有才艺的人,希望社区以后多办这样的活动!虽然自己没有上台表演,但是作为观众的李大爷毫不吝啬自己的掌声,为每个精彩纷呈的节目喝彩。除了丰富多彩的表演,现场还为社区居民们提供了健康义诊和新春送春联送祝福活动,让年味更浓。同时,长青社区还为社区贫困老党员送上了新春慰问。

昆明日报全媒体记者:殷洁 文/图

责编:李佳怡

编审:周婷

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海宁人民医院有大变化!别跑错

1月14日上午

海宁市人民医院的门头换新啦

浙江大学医学院附属第一医院海宁院区

正式亮相!

最新消息

预计2月1日

浙一的一批专家常驻海宁

会来谁?

有哪些专家门诊

关注报姐

我们会第一时间推送!!

人民医院被托管!

2019年12月25日下午

浙江省海宁市人民政府

与浙江大学医学院附属第一医院

就海宁市人民医院托管合作

举行了签约仪式

▲合作签约揭牌仪式现场

▲浙江大学医学院附属第一医院海宁院区揭牌

省级专家搬到家门口

2020年2月1日开始,海宁市人民医院将在浙大一院的鼎力支持和全面帮扶下,提升整体办院水平,力争用几年时间,将医院打造成承担县域疑难重症诊治、具有三甲综合性医院水平的区域医疗中心,为海宁及周边群众提供更加优质、安全、便捷的医疗卫生服务,不断提升群众获得感和满意度。

对于海宁人民来说,以后在家门口,就能享受更优质的医疗服务。

●浙大一院选派高级职称技术专家10-12名,常驻市人民医院。每周连续工作3-4天。

●根据学科建设需要,不定期选派6-8名专家每周一天指导帮扶。

●遇急危重症或专科会诊等业务需要时,临时选派专家。

浙江大学医学院附属第一医院(下称浙大一院)建院于1947年,系浙江大学创建的首家附属医院,是集医疗、教学、科研于一体的大型三级甲等综合医院,以综合实力雄厚,医疗质量过硬,学科特色鲜明享誉海内外,同时也是浙江省医疗、教学、科研指导中心

庆春院区2018年门急诊量454.8万人次,2018年出院19.53万人次,各项业务指标均居全国同类型医院前列

人民医院将迎大提升

海宁市人民医院创建于1943年,是海宁市最大的一所集医疗、教学、科研、急救、保健为一体的三级乙等综合性医院。2018年接诊门急诊病人115万人次,出院病人4.78万人次,开展手术2.13万余台次。

医疗卫生工作,事关千家万户的幸福安康。今年8月27日,作为浙江大学与海宁全面战略合作内容之一,浙大一院与海宁市政府签署了合作备忘录。

此次托管合作,是长三角优质医疗资源向海宁进一步延伸,聚力打造“杭嘉一体化合作先行区”的重要一步;是真正造福海宁人民的一项惠民工程。将有效解决海宁医疗卫生服务体系发展不平衡不充分问题,对海宁医疗卫生事业发展产生积极和深远的影响。

▲海宁市人民医院

海宁医疗戳

期盼浙一专家团队常驻海宁

编辑/图片:王哲能、柏青

通讯员:祖蔚绮

2020年2月2日,红塔区婚姻登记大厅为准新人办结婚证!

2020年有一个被网友称为

“千年一遇”的好日子

2020年02月02日

为什么这么说呢?

这串干净又有规律的数字

完全对称

2020又有谐音

“爱你爱你”的意思

有没有心动?

相爱的情侣们

想在这一天领证结婚

但!是!

这天……是周末!

不少人留言

民政部门能否加个班

对于大家的需求

红塔区政务服务管理局

和红塔区民政局表示

这都不是事!

官宣

2020年2月2日

红塔区婚姻登记大厅对外办公

可以领证!

请需要办理婚姻登记的准新人们

合理安排时间前往

1

领证需要带什么?

注意注意!

双方户口本

双方身份证

3张2寸双方近期半身

免冠彩色红底合影

自带照片需要电子版的

也可以到现场拍摄

登记流程

1、带上户口本和身份证到婚姻登记窗口审核并领取相关表格进行填写;

2、到婚检、孕前检查窗口领取婚检卡、空腹抽血;(抽血时间:上午8:00―11:00)

3、再到明珠路30号:妇幼保健计划生育服务中心2号楼3楼婚检计生科完成其他项目检查;

4、下午15:30到妇幼保健计划生育服务中心婚检计生科领取婚前医学检查证明;

5、携带婚前医学检查证明和身份证到红塔区政务中心民政窗口办理领取结婚证相关事宜。

来源:玉溪市人民政府、玉溪新发现

编辑:韩娅娇 审核:杨雪

玉溪人都在看

天津天海队仍然是舆论焦点

从1月7日抵达到22日离开,天津天海队在海口的冬训,前后一共16天,从时间上算,今天正好半程完结。半程、八天,内部很平静,但外界一直觉得他们并不平静。可能上赛季的特殊性,注定了天海队在最近一段时间里,有些什么“风吹草动”,都会被联想、放大,大家面对他们,也仿佛总是疑问重重。

1月7日,天海队启程来海口,下榻的五星级喜来登酒店正面是景观大道、背面临海,错落的庭院景观,以及夜晚月色掩映椰子树影下一片绿色的游泳池水,令不少人联想起当年冯小刚电影《甲方乙方》中的“阿依土拉公主桥段”。即使和本队往年冬训对比,这样的住宿环境也是数一数二的好,而“吃住都好”本身就说明很多问题,大家其实很安心。

一周多来,听说球队巴西籍的体能教练9日晚上到了,很多人更愿意加入口口相传天海队聘请了个外籍主教练的行列……10日晚上抵达海口的郜林,被“重磅猛料”昭告天下前一天已经加入了队伍……反而,12日很正常地对外通报了张成林下午要离开海口,有可能加盟北京国安队,却像忽然搅乱了转会市场的一池水……其实,12日晚上的球员生日会,推出来的蛋糕上,原本是有张成林名字的──张成林也是1月的生日,球队订蛋糕时,根本没想着他会匆忙被通知前往北京。当然消息曝光后,更没想到,他干脆又留下了,不过那天张成林显然是被这件事搅扰得心绪不宁,偷偷让工作人员从蛋糕上取下了写着自己名字的白巧克力牌,也根本没去唱生日歌。

冬训第一阶段的前半程,一些新老面孔给人留下了各自不同的印象:新来的体能教练塞尔索年轻有活力,也爱干活儿,每天训练开始前,都作为“先头部队”到场地布置,最后又一定彻底“收摊儿”了才走,结果有一天,等他忙忙叨叨在嘉德基地存放器材的移动板房内收拾好,球队的大巴车也开走了,他只能和翻译打车回酒店;球队助理教练郝海涛,其实是最近一阶段训练的统筹,只不过,从上赛季到现在,似乎他一直更愿意“隐形”,这几天忙里偷闲注册了个微博,也就转发了那封郜林的“告别信”;教练组组长李玮锋因为事无巨细,所以总给人一种“絮叨”的感觉,队里连老带小,总被他因为各种事儿嘱咐来嘱咐去;郜林,队里不少人半开玩笑半当真地私下称呼他“郜老板”,平时训练,“郜老板”不偷懒,也不避讳一直穿着天海队服,只是全队录恭贺新年视频时,他悄悄躲到了一旁,毕竟,他离开恒大后的“下一站”还没有最终被确定是天海队。

网红城市打卡地标之北京:在这里,多元是种常态!

本期介绍的是网红城市打卡地标之北京,一同去感受局气京城的商业气息,探寻并思考广袤区域下细致又微妙的城市商业意义。

一边是大气闲适四平八稳,一边是声色浮华风情万种,与上海相比,北京算不上一个精致的城市。

灯市口、南锣鼓巷、什刹海一带,老旧的胡同和拥挤的车流散发着浓烈的烟火气;朝阳的现代大都市气质,海淀区不土不洋、不快不慢的区域景象;以及年轻人最时髦的消费和社交地点,现代混杂着地痞气质的工体和三里屯……

这座城市粗犷的随意,造就了不同区域不端着、不造作的气质,在这片土地生活着的人们,按他们喜欢的方式活着。

商业,也在北京的城市气质中孕育而出,成为物质消费与文化精神的载体,亦是联接天南海北形形色色的人的桥梁。

这座极具包容性的五朝古都,给予了现代生活和传统文化碰撞、融合、激活的创新空间,调性不同的商业体如同营养液一般注入京城的血脉中,滋养并焕发着新生。

城市打卡地标各有特色,大兴国际机场重新定义机场商业空间,成为新晋网红打卡地;SPK依旧蝉联京城最贵奢侈品商场,成为了富人们的狂欢地;三里屯太古里稳坐全国潮流商业的标杆,传承一如既往的潮流和创意……

京城打卡地标的乐趣,在于每个商业都完美内嵌了区域居民的气质,它们希望每个活成自己的人都能找到自己的同类。

本期介绍的是网红城市打卡地标之北京,一同去感受局气京城的商业气息,探寻并思考广袤区域下细致又微妙的城市商业意义。

01 大兴国际机场

今年刚刚通航的北京大兴国际机场,建成后被评选为“新世纪七大奇迹”中的榜首,成为世界上最大的空港,也顺利晋升为“京城网红打卡景点”。

建成那几天,前来观光出游的市民简直比旅客还要多!

比起受瞩目的国际航运枢纽,更吸引小姐姐们打卡的,当然是可以媲美大型购物中心的众多商业品牌。

根据公开数据,大兴国际机场共涵盖300家品牌,其中70余家甄选餐饮店铺,从知名大牌到国内潮牌,从新锐网红到传统老字号,从黑科技到文创,大兴国际机场为旅客提供了多重探索的乐趣与惊喜。

分析机场店铺清单可以发现,餐饮、百货、服饰、食品、通讯电子、便利店等能兼顾到商旅用户、机场打卡用户的需求。

以餐饮业态为例,餐饮资源面积达到1.8万平方米,占航站楼总体面积的2.6%,餐饮资源密度远远高于首都机场,同时全面执行同城同质同价。除了传统老字号餐饮作为中流砥柱外,自带流量话题性和强IP的网红主题店、年轻人喜欢的健康轻食也有不少引入。

02 SPK和SPK-S

GQ实验室的一篇爆款文章《在北京SKP,我感受了下富豪是如何花钱的?》,带我等社畜们窥探到上流阶层是如何在SKP花钱如流水。今年店庆活动期间,SKP单店单日销售额达10.1亿元,刷新以往7.9亿元的最高纪录,引发业界的关注。

12月12日,当今全北京乃至全国最前卫、最新潮的SKP-S正式开业,科技感、艺术性十足的前卫商业也着实刷了一波热度。

京城的两座SKP,一座以新兴力量打破了欧美奢侈品百货统治局面,一座构建了属于艺术和潮流的殿堂,成为业内奔走相告的创新项目。

就算没有这些胡里花哨的介绍,你就不想去打卡一下连续八年蝉联中国内地年销售额最高的商场吗?

03 三里屯太古里

自2008年南区开业以来,三里屯太古里已经成为北京乃至全国的潮流地标。排队、排队、排队,喜茶排队、加拿大鹅排队、网红脏脏包排队……自带排队属性的商圈从来不缺人气。

年轻人们对这里始终充满热情。

“夜经济”被普遍看好的市场环境下,三里屯太古里也没有错过这一波趋势,里屯地区被定为北京市4个首批“夜京城”地标之一。

作为三里屯地区的代表性商场,三里屯太古里持续上线餐饮活动“Happy Hour 2.0”,每日20:30至营业结束,全场餐饮店铺消费结算乐享5倍积分,纵深京城夜间经济。活动期间,三里屯太古里再次携手天猫智慧商圈,打造线上商城,开辟零售新模式。

04 北京世纪金源购物中心

十五年前,国内首家真正意义上的Shopping Mall――北京世纪金源购物中心隆重开业,成为全国乃至东南亚最大的购物中心,亦为当时世界最大的单体商业建筑。

大型购物中心内部集购物、餐饮、娱乐、休闲、文化于一体,带来了全新的体验式消费,令广大消费者感到耳目一新,也将中国零售业带入一个新时代。

2018年以来,世纪金源对六层屋顶进行整体设计,打造了集合七彩跑道、迷你农场、喷泉长廊于一体的屋顶阳光花园,为广大顾客朋友以及周边社区居民提供了一个健身娱乐、放松休闲的世外桃源。

2019年,世纪金源还将计划继续进行卫生间整体改造,餐饮西区的环境提升及品牌调改等工作,联合主力店进一步加快业态调整和品牌级次升级。同时,全新投入智能化机器人的使用。

05 华熙live五棵松

现在,年轻一代逛街已经不止于买买买,拍照打卡成了不可或缺的逛街乐趣。

作为京城西部有名网红商圈,华熙LIVE・五棵松可以一站式满足消费者吃喝玩乐的全部需求。不仅为市民夜间消费、娱乐提供了极大便利,是北京西部夜间经济繁荣的标志性地标,还举办演唱会、体育赛事等数百场活动,吸引了数百万的观众,是北京娱乐新地标和篮球圣地。

围绕五棵松场馆打造适合年轻人体育、休闲、娱乐、生活的文化体育生态体系――华熙LIVE ・ 五棵松,以文化体育产业为依托,通过沉浸式互动体验方式,激发周边巨大的商业能量。

06 北京东方新天地

在城市白领穿梭忙碌的北京王府井东方新天地商场,无法复制的地理位置给了它绝佳的发展机会。2018年,13.1万平米的东方新天地租金收入11.8亿元。

年末,由艺术家陈粉丸倾力创作的“丸鼠”,天性活泼萌趣,喜爱游历大好河山、仙气宝地。一路上收集福运的它来到了东方新天地,化身为“福瑞金鼠”,将身上饱满的幸福和好运都带给这里的人们。

东方新天地始终坚持为消费者提供全面、时尚的“一站式”购物体验,而且,还经常举办类似今日“金鼠萌动丸趣东方”这类独具特色的文艺与时尚活动,力图给消费者带来源源不断的新鲜感,打造名副其实的“新天地”。

07 龙湖北京大兴天街

11月22日,龙湖北京大兴天街项目主打“潮趣来造”概念的全新空间――嗨时区正式亮相。星球主题的空间氛围与网红美食全方位融合,让人们随时可以在这里享受新颖而多样的尝鲜乐趣。

火爆开街的首个周末,约7万人次前来打卡这一网红空间,现场人气爆棚,川流不息的人群带动体验热度持续沸腾,各商家门前无不排起等待“尝新”的长队。

在大餐方面接连引入了入围大众点评必吃榜的葫芦娃一家人火锅、受气牛肉,太二酸菜鱼南城首店等特色餐饮品牌,以及奈雪的茶、南城首家�S�S茶等人气茶饮品牌;在零售方面,李宁综合店、NIKE KICKS LOUNGE等运动潮牌与POP MART等潮玩行业代表品牌的开业。

嗨时区的开业带动项目单日客流达到近10万的峰值,包括朋友圈、本地生活平台等多方社交媒体上的话题热度持续发酵,足以可见消费者对新体验的欢迎程度。

08 丰台万达广场

作为万达与腾讯共同打造的使用微信支付“智慧商圈”解决方案的试点项目,丰台万达广场被万达集团董事长王健林和腾讯集团董事会主席兼首席执行官马化腾两位重磅人物“打过卡”,着实是刷了一波热度。

年关将至,为了将美好祝福在新年之际送给顾客。

北京丰台万达广场特邀第四代传承人王磊,突破创新,联合设计出《新春快乐》、《万事如意》、《达人所愿》等限定主题作品,并以美陈装饰呈现,将非遗剪纸IP形象布满整座购物中心,年味浓浓。

09北京坊

走进前门的北京坊,映入眼帘的是一栋栋的中西仿古建筑、百多家老字号和国际品牌。

在这里,前一秒还是中国古代的红瓦灰砖,下一秒就坐进了西式混搭风格的餐厅里用餐。

比如可以在前门楼子旁边感受世界级Jazz音乐的 Blue Note Bei Jing 西餐厅;在闹中取静古色古香的四合院里做私房菜的方圜;可以在露台夜景中享用鱼子酱脆皮烤鸭的提督・TIDU。

如此别致又雅致的风情,只有在北京坊才能体验。

并且与南锣鼓巷街区相比,北京坊里面不乏正宗的北京老字号和纯正的北京风味。如果既想悉心探寻北京的古迹和老北京的生活,又想体味帝都的现代化和国际范儿,北京坊算是一个不错的选择。

结语

北京,一座让人恨不得逃离,却又义无反顾留下的城市,一定有其独特的气质。

除了上述盘点项目外,朝阳大悦城的年轻、侨福芳草地的艺术与合生汇的朝气依旧令人印象深刻。但由于篇幅原因,无法将所有具有商业魅力的项目展现出来。

不论如何,这些小区域的不同气质组成了北京本身,城市的面貌从来都是复杂的,正如生活的面貌从来都是广阔的。

官宣了!2020年2月2日,上海新人可以全天领证!

2020年春节马上就要到啦!

单身的狗子们

七大姑八大姨催婚进行曲的即将上线

催婚年年有,今年特别猛!

不仅仅你家人催婚,连日历都催婚!

被称为“完全对称日”

又因其谐音为“爱你爱你”

又是农历正月初九,有“长长久久”寓意。

被网友戏称为“最佳领证日”

如此良辰就差对象了。

遗憾的是,当天正好是周日!

这一天可以去登记吗?

连上天都想让你们这一天结婚

大家伙怎么舍得你失望呢!

上海民政局发话了

官宣:2020年2月2日

上海新人可以领证!

1月14日,上海市民政局透露,为回应沪上部分准新人的需求,市民政局决定2020年2月2日,农历庚子年正月初九当天,上海市、区两级17个婚姻登记机构将全天开放、接待婚姻登记。

相关网上预约通道将从2020年1月15日起开通,准新人们可通过提前预约,确保届时顺利登记,避免长时间等候。

市民政局在公告中提醒希望2月2日登记结婚的准新人,可于本月15日至31日,通过“随申办市民云”APP客户端,或登陆“长三角政务服务一网通办-结婚登记网上预约系统”网站(http://marry.mzj.sh.gov.cn/minz-app-front/f/marry/marryHome)进行结婚登记预约。

2月2日当天,准新人们带好本人有效身份证和户口簿、三张2寸双方近期半身免冠合影照片等材料,就可在自己心仪的日子,前往民政婚姻登记部门“报到”喜结连理了。

市民政局有关负责人表示,依照我国的传统文化,婚姻嫁娶历来十分重视良辰佳日。据《礼记 昏义》,“婚”原文作“�e”,古时婚礼的亲迎是在黄昏,太阳将落月亮将出之时,含有“阳往阴来”的意思。唐代开始,迎亲时间改为早晨并一直相沿至今,据唐代段成式的《酉阳杂俎》记载:“礼,婚礼必用昏,以其阳往而阴来也。今行礼于晓”。到了现代,不少新人依然会选择“七夕节”等日子举行结婚登记或结婚典礼。

TIPS:

本市各婚姻登记处2020年春节、清明节、劳动节、端午节、国庆节和中秋节放假调休日期的具体安排通知如下。

一、春节:1月24日至30日放假调休。1月19日(星期日)、2月1日(星期六)上班。

二、清明节:4月4日至6日放假调休。

三、劳动节:5月1日上班。5月2日至5日放假调休。4月26日(星期日)、5月9日(星期六)上班。

四、端午节:6月25日至27日放假调休。6月28日(星期日)上班。

五、国庆节、中秋节:10月2日至8日放假调休。9月27日(星期日)、10月1日(星期四)、10月10日(星期六)上班。

多地民政局回应:将加班

据澎湃新闻不完全统计,已有不少城市表态,将在2月2日当天加班,满足年轻情侣的“领证心愿”。

西安

1月6日,西安市民政局社会事务处负责人接受媒体采访时称,本着尽量满足群众需求的原则,2020年2月2日这天,如果有新人提前通过网上预约、现场预约和电话预约等方式,向各区县婚姻登记处预约办理登记结婚手续,有预约就可以办理。

郑州市

1月13日,郑州市民政局社会事务处工作人员告诉澎湃新闻,当日已经给各区县民政部门下发通知,要求结合自身情况,保证2月2日结婚登记业务的进行。“就是说有人去登记,要有工作人员服务”。

成都市

成都市民政局服务热线则向澎湃新闻确认,2月2日,成都市22个区(市)县均会开放办理结婚登记,“按照正常上班时间,上午九点至下午6点”。

深圳

深圳民政局微信公众号1月13日也发布公告,表示:深圳市各区(新区)婚姻登记机关将于2020年2月2日(周日)照常上班,为市民办理婚姻登记业务。有需要的朋友请自行预约。

南昌市

中国江西网1月11日报道称,南昌市各县区婚姻登记处将加强假日期间值班值守,根据预约工作量,合理确定值班人员,确保婚姻登记随到随办。也就是说,即便2月2日为休息日,也有人员值班。

杭州市

对于市民的询问,杭州市民政局也统一回复称,2月2日当天,杭州市各婚姻登记处均“开门营业”。新人朋友可通过杭州市民政局官网、“杭州民政”微信公众号、浙江政务服务网、浙里办App进行结婚预约登记。

此外,江西九江、福建福州、湖北武汉、四川眉山、山东青岛、潍坊等地民政部门也已表态称2020年2月2日可办理结婚登记。其中,武汉早在2019年12月即回复网友,表示法定节假日采取预约服务方式,网友可以登陆“武汉民政”微信公众号,在“民服务”栏目中,进行结婚登记预约。

来源综合自澎湃新闻、周到APP(记者陈里予)

编辑|杨晓凤

重庆选调“双一流”指的是啥?哪些学校,哪些学科才有资格?

2020重庆定向选调拟招录450人,没有上岸的选调考生依旧可以参与2020重庆普通选调考试,从这一点看,“双一流”在选调考试有着很大的优势。最近,小伙伴很多时候都提到“双一流”报考重庆选调的问题。

小编今天就结合近两年重庆选调考试的考情,来和大家好好探讨一下“双一流”的相关报考问题。

“一流学科建设高校中,不属于一流学科的其他专业可以报考双一流岗位吗?”

首先我们一起来看下2018年选调公告中对于“双一流“建设高校的范围限定:

可以看到,2018年的选调公告中,双一流岗位只面向一流高校和一流学科建设高校中的一流学科。

到了2019年范围就发生了变化~

2019年的选调招录公告,将“双一流高校”的范围扩大到了一流高校和一流学科建设高校,不再限定专业。

“重庆111个专业入选一流学科建设点,我能用“双一流”身份报考选调吗?”

近日,教育部公布了2019年度国家级和省级一流本科专业建设点名单重庆13所高校共计111个专业入选国家级一流本科专业建设点。重庆大学有27个,西南大学有24个,重庆市属高校还有60个专业入选国家级一流本科专业建设点。

有考生问:如果我所在学校里的专业入选了一流本科专业建设点,那么我在报考2020重庆选调时,能以“双一流”的身份去报考吗?

根据2018年-2019年重庆选调招录公告里“双一流”岗位选调范围,一流本科专业的建设点,属于“双万计划”,和“双一流”是两个概念,所以不能以“双一流”的身份去报考。2020年重庆普通选调招录条件的具体情况如何?我们也只能等官方公告下来以后才知晓!

“一流大学建设高校与一流学科建设高校的各专业毕业生报考类别是否区分?”

2019年重庆选调考试官方回答是:不区分。一流大学建设高校与一流学科建设高校的所有专业毕业生,均按照“双一流”高校类别报考。但是,各地与“双一流”高校联合举办的独立学院、民办分校等毕业生,只能以其他高校类别毕业生报考。

2020年双一流高校的范围相较于2019年会不会再次发生变化,我们只能耐心等待2020年重庆选调公告啦~

广西人过年不包饺子,而做两样美食,一样是粽子,另一样很少人听说过

北方人过年要包饺子,央视春晚也会提到除夕吃饺子。而南方人的年夜饭是一大桌饭菜,很少吃饺子。南方的广西人过年前还会做两样美食,一样是粽子,另一样是粉利,外省人可能没听说过。做得多,可以从初一吃到初十,也会分一些给亲戚。当然,广西人不是只吃粽子和粉利,大鱼大肉少不了,春节的菜比较丰盛。粽子和粉利可以做主食,也可当作零食,想吃就吃。

一、粽子

广西人一年会包两次粽子。端午节包的是灰水粽,是甜粽没有馅儿,用竹叶包米,形状细长,煮熟了蘸糖或蜂蜜吃。过年包的是咸粽,有丰富的馅料以绿豆和猪肉为主,可加入板栗和花生等食材,还可以用鸡肉代替猪肉。咸粽是用冬叶包的,底部有四个角,顶部有一或两个角,可包小粽子,也可包很大的粽子。绿豆要去壳,加入一些糯米搅拌均匀,绿豆就不容易散,猪肉最好是半肥半瘦。

冬天,咸粽可在常温下保存10多天。小粽子一般是留给小孩子的,加热后可以直接拿着吃。大粽子去掉冬叶后,一般用包粽子的线切成片状,再放到大锅里。煎至两面金黄就出锅,这时候的粽子香气四溢,比刚煮熟时还要美味可口。一条大粽子能装好几碗,够一家人吃。再配上炒好的菜,真是人间至味!

说到大粽子,不得不提灵山大粽。灵山县是广西的荔枝之乡,位于钦州市,夏天有很多荔枝,春节有著名的大粽子。灵山大粽除了糯米、绿豆和猪肉,还会加入猪脚、腊鸭、虾米和板栗等配料,馅儿比一般家庭包的多,体积也比家里包的粽子大很多。灵山大粽口感鲜香、营养丰富,有礼盒装,适合用来送礼。

二、粉利

“粉利”的寓意是来年有个好兆头,就像广东的“利是”红包一样代表着大吉大利。粉利是广西的传统特色小吃,由普通大米或香米制作而成,呈白色圆柱状。外省人可能很少听说过粉利,但你也许见过外形相似的糕点。我发现浙江宁波的年糕和广西的粉利有些像,不知道主料和做法是否一样。

广西人一般会在过年前做粉利,但有的家庭会懒得做,因为做粉利很费力气。要把大米打成浆,放到大炒锅里炒熟,再拿出来揉成条状,然后再蒸。最费力费时的就是炒的过程,需要力气很大,又炒又用大锅铲压米团,等米团熟透才能出锅揉形状。如果家里有孩子,可以做成小动物形状,比如小狗、小兔子、小鸟和小鸭子。形状可爱,小朋友更喜欢。蒸好的粉利是软的,可以蘸酱油吃。等到第二天,粉利就变硬了,要泡在水里保鲜。

粉利可以切成片状或丝状,再和青菜、瘦肉一起炒或煮,当成主食或菜都可以。小镇上的粉利大概1.2元一个,价格不贵。有些粉利是黄色或粉色的,如果是用色素做的不太健康。粉利也可根据自己的口味做一些创新,用一半大米和一半糯米来做,也许冷却后不会变硬。还可以加入红豆,像年糕一样。如果想要紫色的,不妨用紫米来做粉利。

广西人过年除了包粽子和做粉利,有些地方还会做芝麻烧饼和叶子糕。芝麻烧饼就是又大又圆的烧饼,外面有很多芝麻,里面的馅儿是地瓜或白糖和瘦肉,烤一烤会更香脆。叶子糕是用香蕉叶,包着米浆做成的米团,里面的馅儿可甜可咸。叶子糕的馅儿一般有两种,一种是碎花生,另一种是嫩竹笋。包好的叶子糕直接蒸,或者放锅里煮到它飘起来,就熟了。你的家乡在哪里?过年会做什么美食呢?

霸气!全球认可!珠海蝉联第一!全国最宜居城市……

喜讯!

你造吗?珠海再度傲娇全国啦!

这个好消息,

珠海人必须扩散!

近日,中外城市竞争力研究会公布2019中国十佳宜居城市排行榜。在中国十佳宜居城市榜单中,珠海再度蝉联第一!

2019年中国十大宜居城市排行榜,珠海稳居第一

在许多北方人眼里,珠海简直就是天堂般的存在,来过一次就不想离开。这一年,选择置业珠海、投资珠海、移居珠海的北方人越来越多。

海风绵长,海浪柔软

珠海的日子,另有一种风致

水清沙幼的万山群岛

一百多个岛屿各具风情

群峦叠嶂的凤凰山脉

一片青翠中藏着天然氧吧

板樟山上,古树参天

登高望远,相依相偎的珠海澳门尽收眼底

珠生于贝,贝生于海

珠海大剧院犹如闪闪发光的白贝壳

温柔地躺在野狸岛上

手擎明珠的珠海渔女

用双手托起城市的希望

挽着你爱的人走在情侣路上

落日斜阳,此生漫长

无边的爱意在这条路上疯长

有一种美,叫珠海

在珠海,这是365天最常见的景,

干净澄澈的蓝天,却也最震撼人心!

在珠海,有座古典皇家园林,

叫圆明新园

在珠海,有种倾国倾城,

叫香炉湾夜景

在珠海,有条最美公路,

叫情侣路

在珠海,有个浪漫的传说,

叫“珠海渔女”

在珠海,有条母亲河,

叫前山河

在珠海,有个“日月贝”,

叫珠海歌剧院

在珠海,有个全球最大海洋动物主题公园,

叫长隆海洋王国

珠海环境好大家都知道

但是休闲不代表仅仅只是养老

珠海还将建成一大批世界级主题公园

好玩得多得去了!

快往下看吧!

皇马中国主题公园

计划在珠海建造主题公园

包括虚拟现实中心和博物馆

▲皇马官方微博披露了很多关于主题公园的信息、图片,满满的高科技让人震撼!

▲大量采用的全息投影,让人如置身未来世界

▲在这里,游客可近距离接触皇马球员

狮门娱乐天地

世界首座狮门影业电影主题互动场馆

已经正式开幕了!

这一全球首座狮门影业旗下的

电影主题室内互动体验场馆

为珠海横琴增添了

一张全新的名片

保时捷主汽车文化体验馆

横琴创新方二期内将发展及营运

全球首个以保时捷为主题的汽车文化体验馆

面积规划不少于15,000平方米

横琴长隆第二主题公园

继现有的长隆一期后,还将投资超500亿

建横琴长隆第二主题公园

包括全世界独一无二

且规模最大的海洋博物馆

超大梦幻动物王国

据说全球面积最大、动物物种最多~

还要新建4个主题公园

动物王国、海洋冒险乐园

水上乐园未来世界科技主题公园

百亿投资的乐高主题乐园

世界三大主题公园品牌之一的

乐高主题乐园也将落户珠海

这将是南中国第一家乐高主题公园

拟投资200亿元的海泉湾二期

继海洋温泉、神秘岛后,海泉湾二期已动工

将打造滨海温泉休闲度假小镇

时代华纳梦工场主题公园

这个公园不得了!因为它建成之后

珠海将比肩北京、上海

有望成为全国三大主题公园旅游区之一

而且珠海将成为其中最大的主题旅游目的地

国际级精品湿地公园

横琴投资6亿元人民币

启动430公顷的横琴滨海湿地修复工程

拟建设国际级精品湿地公园

使其成为珠江口区域珍惜的红树林湿地资源区

珠港澳地区宝贵的海洋湿地生态系统

这里的点点滴滴都让人舒适

这里的每一寸土地

每一缕空气都让人热爱

厉害了,我的大珠海!

快转发给更多人看到……

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从淮南到肇庆,“海南优秀外来务工”肇庆再出发

“小朋友听不听话呀,杨叔送你一杯豆浆。”

“今天婆婆有点天鹅包吗,她最爱吃这个了。”

“老张,出差怎么不带点好吃的回来?”

作为肇庆国际大酒店餐饮总监,杨建军对每一位熟客的口味、习惯了如指掌,他与顾客打招呼的方式独树一帜。

“我很享受在肇庆的每一天,享受着结识各行各业的好朋友。”杨建军笑着说。来自安徽淮南的杨建军,坦言自己是个爱“折腾”的人。“跳出舒适圈,会发现遍地都是机会。”

秉承着这样一种信念,1993年杨建军只身来到北京,成为了国际酒店的西餐厨师。第二年,体验过北国风光的他又来到了海南首家五星级酒店,开启了新的工作生活。这一次,他一干就是18年。

在海南的这段时间,从领班到厨师长,再到经理,他一步一脚印成长为大厨,并组建起自己的家庭,期间也获得了“海南省优秀外来务工”的荣誉。

“改变,遇见更好的自己。”正如杨建军手机壳上印着的座右铭一样,一直热衷于美食的他在2012年终于来到有“美食天堂”之称的广东,并选择肇庆作为他人生奋斗的第三站。

当时,该酒店由于经营不佳,每月都亏损几十万,后来杨建军的朋友接手了酒店,并邀请他来肇庆帮忙,给酒店注入新鲜的动力。“我的字典里只有努力与行动。”初来乍到的杨建军马上着手酒店的升级提档工作。

他认为,出品是餐饮行业的生命线。为了选择优质的调料,他走遍肇庆各大市场超市,尝遍市面所有品牌,最终选择在某超市入货,尽管价格略高,但产品的质量与口味确实最佳的。在他的严格要求下,酒店菜品不断改良创新,“回头客”也越来越多。

除了菜品“硬实力”以外,提升服务“软实力”亦是杨建军带来的改变。他要求自己与员工思想开放,善于跟顾客打交道,了解大家的饮食习惯,不断调整菜品的口味。此外,每周他至少组织两次员工大会,讨论在经营中的问题,应该如何解决,坚决不让问题过夜。

通过与顾客交流,杨建军发现当地酒店竞争愈发激烈,传统的大型围餐已不适应该酒店的发展,因此他调整经营策略,专攻三五桌的小型围餐与熟客个性化服务。

杨建军的“改造”起到了立竿见影的奇效,他来的第一个月酒店就扭转盈亏,取得了不错的盈利。

“因时而变,因地而变。”作为优秀外来务工代表,杨建军认为肇庆是个包容性很强且具有发展前景的城市,“外来的兄弟姐妹都是一家人,只有积极融入肇庆,才能爱上肇庆,工作才会越干越起劲,越干越有成就感。”

【记者】施亮

【作者】 施亮

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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